Sajian mantap bersama keluarga dan rekan, serta cocok disajikan dalam event apapun. Tak heran banyak orang yang berbondong-bondong membelinya di toko roti dengan harga yang tidak mengecewakan sanggup dijangkau keuangannya. Namun banyak juga para ibu rumah tangga yang gemar menciptakan sendiri dirumah.
Saat ini tak perlu repot lagi untuk menciptakan Brownies Kukus dirumah, sebab kini ada banyak produk kemasan yang menjual materi Brownies kukus kemasan, sehingga kita hanya cukup menambahkan beberapa materi saja. Namun untuk kepuasan tersendiri dalam menciptakan Brownies Kukus, lebih baik membuatnya dengan cara yang manual dengan kata lain bukan produk kemasan materi instan.
Dijajaran aneka camilan bagus dan roti, Brownies menempati peringkat kedua sesudah cake bagi para penggemar camilan bagus dan roti. Keunikan rasa yang sangat khas dari Brownies Kukus menciptakan kita tak ingin berhenti memakannya.
Berbagi resep pilihan yaitu kegemaran kami. Sesuai klasifikasi di atas, kini kami akan mengembangkan Resep Brownies Kukus yang lembut dan nikmat rasanya.
 |
| Resep Brownies Kukus |
Bahan Brownies Kukus :
- Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
- Coklat abu 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
- Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
- Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
- Pasta Coklat
- Gula 225 gram
- Minyak goreng 175 ml
- Telur 6 butir
- Emulsifier 1 sdt teh
- Garam secukupnya
Cara Membuat Brownie Kukus :
- Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku
- Masukkan adonan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga merata
- Masukkan adonan minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga merata
- Sisihkan sepertiga pecahan adonan, beri susu kental manis, aduk hingga merata
- Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, pecahan adonan 1/2 tanpa SKM kukus selama 10 menit
- Tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa yang 1/2 tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat
Tips Pembuatan Brownies Kukus :
- Adonan telur, gula dan emulsifier harus dikocok hingga benar benar kaku
- Kukusan harus benar benar panas ketika adonan dimasukkan ke dalam kukusan
- Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet higienis biar air kukusan tidak turun dan membasahi camilan bagus yang sedang dikukus
- Pengukusan memakai api sedang, api yang terlalu besar menimbulkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang lubang
0 Response to "Resep Brownies Kukus Lembut Dan Nikmat"
Posting Komentar