Resep Kue Rangin - Resep camilan elok tradisional yang masih menjadi incaran banyak orang ketika ini yaitu camilan elok rangin atau camilan elok pancong. Kue rangin berbahan dasar tepung beras yang dicampur santan.
Rasa Kue Rangin gurih dan elok alasannya yaitu ada tapurang gula pasirnya di atas. Biasanya camilan elok rangin ini sanggup kita jumpai di depan sekolah-sekolah, pasar dan terkadang ada yang keliling di depan rumah.
Para penggemar camilan elok rangin tidak hanya kalangan anak kecil saja namun para orang cukup umur juga menyukai camilan elok ini. Kelezatan dari camilan elok rangin mempunyai ciri khas tersendiri.
Bentuk cetakan camilan elok ini seakan-akan dengan camilan elok pukis hanya lebih rendah. Bagi para penikmat jajanan tradisional yang menyukai camilan elok rangin, apakah anda sudah pernah mencoba membuatnya sendiri dirumah? kalau belum, kami akan menyebarkan resep kepada anda biar sanggup membuatnya sendiri di rumah. Berikut Resep Kue Rangin atau camilan elok pancong yang gurih dan manis.
 |
| Resep Kue Rangin |
Bahan Kue Rangin :
- Tepung beras, 250 gram
- Santan, 400 ml dari 1/2 butir kelapa
- Santan cair, 600 ml dari 1/2 butir kelapa
- Garam, secukupnya
- Gula pasir, 50 gram, untuk taburan
- Kelapa sedang, 250 gram, parut memanjang
- Telur ayam, 2 butir, kocok
- Minyak goreng / margarin secukupnya, untuk olesan
Cara Membuat Kue Rangin :
- Campur 100 gram tepung beras dan santan kental, aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai kental. Angkat dan sisihkan.
- Campur sisa tepung beras, kelapa sedang, rebusan tepung beras dangaram, aduk rata.
- Tambahkan telur dan santan cair, aduk rata.
- Panas kancet akan camilan elok pancong, oles dengan atau margarin.
- Tuang campuran sampai 3/4 tinggi cetakan. Masak sampai matang. Angkat, sajikan dengan taburan gula pasir di atasnya. (Untuk 30 buah Kue Pancong atau Rangin).
Tips Kue Rangin :
- Pastikan cetakan sudah panas ketika campuran dituangkan.
- Saat memanggang camilan elok pancong, gunakana api kecil biar matangnya merata.
- Agar campuran harum, tambahkan saja daun pandan ketika merebus santan dan tepung beras.
Demikian Resep Humburger yang enak dan nikmat. Selamat mencoba, tetap stay tune di ya ada resep-resep istimewa untuk anda. Semoga bermanfaat
0 Response to "Resep Makanan Ringan Bagus Rangin Gurih Nikmat"
Posting Komentar