Resep Semur Jengkol - Resep kuliner nusantara semur jengkol yang menjadi pilihan sempurna untuk hidangan makan malam. Sajian enak dan nikmat kuliner yang sangat spesial. Spesial rasanya dan Istimewa baunya, oleh sebab itu kuliner ini lebih baik dinikmati dikala malam hari.
Semur jengkol yang nikmat, tergantung bagaimana cara memasaknya dan kualitas jengkolnya. Rahasia kelezatan kuliner jengkol yakni empuk atau tidaknya jengkol tersebut. Kaprikornus sebelum membeli jengkol, sebaiknya dilihat terlebih dahulu kondisi jengkolnya.
Masakan jengkol yakni hidangan kuliner favorit keluarga kami, apalagi kalau jengkolnya disemur pedas. Menu ayam bakarnya terkalahkan oleh hidangan semur jengkol. Sensasi empuk dan rasanya yang istimewa memang tak ada yang menandingi.
Bagi anda yang tidak suka jengkol sebab baunya, mungkin tidak ada salahnya anda mencoba dulu memakan satu koin semur jengkol, niscaya ketagihan rasanya. Karena hidangan kuliner semur jengkol yakni kesukaan kami, sudah pasi kami andal untuk menciptakan semur jengkol yang lezat.
Pengin tahu bagaimana cara memasaknya supaya jengkol jadi nikmat. Mari simak Resep Semur Jengkol dari kami yang enak dan nikmat.
 |
| Resep Semur Jengkol |
Bahan Semur Jengkol :
- 500 gram jengkol kualitas sedang
- 2 cm lengkuas , digeprek saja
- 7 lembar daun jeruk nipis
- 4 lembar daun salam
- air untuk merebus
- kecap kental elok secukupnya
- garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus Semur Jengkol :
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- merica secukupnya
- 5 buah cabe rawit merah (bisa di tambah jikalau kurang pedas)
- 3 butir kemiri
Cara Membuat Semur Jengkol :
- Langkah pertama, Rebus jengkol yang sudah di kupas kulitnya dengan panci tertutup sampai empuk , kurang lebih sekitar 2 jam . Jika air habis tambahkan lagi airnya .
- Jika sudah empuk , angkat , dinginkan kemudian pipihkan semua jengkol dan sisihkan .
- Langkah kedua, Panaskan minyak , tumis bumbu halus , daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Lalu
- kemudian tunggu sampai harum sambil sesekali di aduk .
- Langkah ketiga, Masukan jengkol , kemudian aduk merata , kemudian tuangi sedikit air matang kemudian aduk lagi sampai merata .
- Tambahkan garam , kecap kental elok dan penyedap rasa kemudian aduk sampai merata .
- Terakhir, Tunggu sampai airnya terlihat mengering dan bumbu mulai meresap ke dalam daging jengkol , kemudian angkat
- Semur jengkol buatan anda pun siap untuk disajikan.
Rasakan sensasi yang berbeda dikala makan malam, rasanya yang unik dan baunya yang istimewa menambah selera makan kita. Demikian Resep Es Krim Goreng dari kami. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
0 Response to "Resep Semur Jengkol Lezat Nikmat"
Posting Komentar