Resep Kue Putu Bumbung - Jajanan tradisional yang masih eksis sampai kini salah satunya adalan camilan bagus putu bumbung. Hingga kini masih banyak penjajak jajanan tradisional camilan bagus putu bumbung. Biasanya penjual camilan bagus putu bumbung keliling komplek perumahan mulai siang hari terkadang juga ada di sore hari. Harganya yang terjangkau tak jarang anak kecil yang sering membelinya.
Kue putu biasanya berwarna hijau atau putih tergantung selera kita. Bentuk dari camilan bagus putu ibarat tabung namun kecil. Di dalam camilan bagus putu ada gula merahnya, sehingga dikala camilan bagus putu dibelah menjadi dua maka lelehan gula itu akan keluar. Dalam penyajiannya camilan bagus putu biasanya di taburi parutan kelapa untuk menambah rasa gurih.
Alat yang dipakai untuk membentuk camilan bagus putu sangat unik ialah dengan memakai penggalan bambu kecil dengan ukuran kira2 panjangnya 4 cm. Cara memasaknya juga unik, mengeluarkan suara ibarat siulan.
Bagi anda yang kini sudah cukup umur niscaya tak abnormal lagi dengan jajanan ini. Namun sayangnya bagi putra putri anda yang masih kecil di masa ini niscaya ada yang belum tahu apa itu camilan bagus putu. Dari pada anda hanya bercerita kepada anak anda apa saja jajanan anda waktu kecil, mendingan anda bikinin juga jajanan yang sama untuk anak anda di rumah.
Kami akan membagikan resep dan cara menciptakan jajanan tradisional ini. Berikut Resep Kue Putu Bumbung yang istimewa untuk anda dan si buah hati.
 |
| Resep Kue Putu Bumbung |
Bahan Kue Putu Bumbung :
- 375 gr tepung beras
- Air secukupnya
- ½ btr kelapa, parut
- Garam secukupnya
- Daun pandan secukupnya
- 250 gr gula merah, iris tipis
- Potongan bambu kecil dengan panjang 10 cm, diameter 4 cm (untuk cetakan)
Cara Membuat Kue Putu Bumbung :
- Remas-remas tepung beras dengan sedikit air sampai lumat dan kalis. Buat beberapa kepalan dan kukus sampai matang
- Hancurkan kukusan tepung, campur dengan kelapa parut dan garam, aduk rata. Isikan ke dalam penggalan bambu, isi dengan penggalan gula merah di dalamnya.
- Alasi dengan daun pandan, kukus sampai matang, angkat
- Keluarkan camilan bagus dari bambu, hidangkan dengan parutan kelapa yang sudah dicampur dengan sedikit garam
- Sajikan selagi hangat dengan teh bagus atau kopi panas anda
0 Response to "Resep Camilan Anggun Putu Bumbung Istimewa"
Posting Komentar